下沉市场是今年绝对的“关键词”,但更多还是集中在互联网电商领域。这一次,是实体加盟市场。今日(8月23日),第54届中国特许加盟展在上海新国际博览中心迎来展会首日,现场挤满从全国各地而来的观众。
据展会负责人介绍,今年参展品牌的招商方向已不再只局限于上海,甚至主要是是面向上海之外的地区,尤其是周边的二三线城市。而从前期观众预登记数据来看,二三线甚至四线及以下城市而来的观众比重也在今年有更大提升。两者之间是正好吻合的。从开展首日的情况来看,今年的观众初步呈现出以下特征:
加盟心态更成熟,选择项目更慎重
在加盟进入中国大陆市场20余年后,通过加盟方式创业的人群对加盟的理解也更为深入,认可度更高。从现场可以看到,观众中以30岁上下的中青年为主,且与家人或朋友组团前来的占多数。展会负责人也进一步证实,从目前已统计到的数据来看,有近2成的观众是第二次及以上来到展会,他们更信赖加盟这个模式,也不再盲目、轻易做决定。
相信这种效应很快也会在现实中反映出来,过往一个店火了迅速开店成百上千家又一夜倒闭这种“速生速死”的现象应该会有所减少,门店的存活率也会有所提高。
向二三四线城市倾斜,“ 下沉市场 ” 将迎来大变样
无论是在现场随机采访观众还是主办方接受采访时都反映出,来自二三线甚至四线及以下城市的人正成为展会的主要构成部分。这些人多为“下沉市场”的“新中产”人群,有稳定的收入来源和一定的财富积累,也不在满足于小富即安,而更愿意让生活更为丰富,且有挑战性。
虽然电商也在改变这些市场人群的消费习惯,但实体门店仍然是“下沉市场”的主要消费场所,从一线城市引入项目及新的经营理念、模式,“下沉市场”的实体经济将会迎来一个较大的升级变化。
对创业者的建议:清晰的自我认知很重要
对于加盟创业开店,展会主办方负责人也给予了观众一些建议,务必要对自己有清晰的认知,要透彻了解目标品牌。“对比自主创业,虽然加盟创业风险相对较低,但也有不一样的甚至更高的要求,不仅需要对加盟行业的概念、要求有深入的了解,清晰的自我认知及自主驱动性也同样重要。投资人要做好充足的准备,想清楚是否适合做加盟,同时也要保持不断学习的心态,才能在加盟后让门店获得更长的生命力。”
中国特许加盟展由中国连锁经营协会、盟享加主办,已在上海连续举办14年,今年上海站共设了餐饮、零售、教育、服务、服务商5个主题展区,共计约有70多个行业500余个国内外连锁品牌参展。展期从即日起至8月25日,在上海新国际博览中心展出三日。
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加盟一家连锁品牌,最难的事是什么?毫无疑问,是找门面。门面租金,关系着投入成本;门面位置,关系着进店人流;甚至门面老板,也关系着接下去是不是会碰到让人抓狂的麻烦。
相信很多小伙伴在做吃力不讨好的打工人的时候,也可能会对那些创业成功的例子感到兴奋。毕竟,能当老板为啥给别人打工呢?但是自己创造一个品牌并不容易,所以很多小伙伴都被漫天飞的加盟广告吸引了,虽然加盟对于大多数刚开始创业的投资者来说确实是一个不错的选择。但是当你面对市场上真假品牌和快招公司精心设计的陷阱时
每年餐饮市场都有大量的资金流入,而餐饮行业也面临着新的挑战。对于目前的餐饮行业,餐饮企业既要做好美食,更要面对互联网的冲击、供应链的变化、消费模式的升级等等…各种因素在为餐饮行业注入活力的同时,也让竞争更加激烈。
加盟,作为创业的捷径,却被一些快招加盟公司把加盟行业的水,给搅混了,导致许多创业者在选择加入时被骗,甚至被骗的血本无归,打官司最后还要自己掏诉讼费,实属不易。
如今,随着生活水平的提高,大多数人对现有的生活不满意,越来越多的人开始有了自己创业的想法。餐饮作为一种受欢迎的行业,是大多数企业家的首选。但是对于一些刚开始创业的人来说,没有经验怎么办?所以很多人选择加盟,那么加盟的优势在哪里,为什么现在大街小巷的开店都是加盟店?
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