在近期举办的亚略特“聚力•共赢 共话新智能”合作伙伴大会上,亚略特的AI行为识别场景化产品——“AI+明厨亮灶”解决方案首次公开亮相。
作为亚略特AI多模态生物识别技术落地餐饮行业监管和后厨食品安全场景的重要一环,该方案积极响应国家四部委市场监督管理总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发《校园食品安全守护行动方案(2020年—2022年)》“互联网+明厨亮灶”工程号召,提供基于AI行为识别和大数据分析技术的整体智慧化食品安全监管解决方案。
方案全系列产品族由亚略特人脸识别测温“晨检”机、AI智能网关、智慧监管大数据可视化平台等组成,通过AI测温+人脸识别+口罩识别+厨师衣帽识别+行为识别+老鼠识别等AI多模态生物识别和大数据分析可视化技术,打造“精准身份识别、全时段AI监管、实时风险管控”的阳光厨房智慧监管模式,助力各单位有效提升食品安全监管能力和治理水平。
人脸+行为+测温 精准厨师身份与行为识别
亚略特人脸识别测温晨检机可智能识别厨师资格身份、健康证监测,完善厨师考勤管理和陌生人闯入预警管理;红外测温功能可测量厨师体温,助力疫情防控;
AI智能网关内置亚略特自主研发的行为识别算法,可对后厨人员未正确穿戴厨师服、厨师帽、口罩、抽烟等不规范行为进行自动判别、记录、标记和预警,快速实现餐饮服务单位后厨食品供应、生产、加工过程信息透明化与智慧化,完善单位食品安全风险整体感知把控。
AI智能网关可快速接入原已建设系统,15分钟内完成前端接入联调。亚略特AI行为识别算法可在两周内快速迭代升级。
高精度AI行为识别算法 老鼠检测和轨迹追踪
不仅仅是“人”的身份和行为识别,亚略特“AI+明厨亮灶”解决方案还可精准识别厨房老鼠并进行轨迹追踪。
方案引入AI智能巡检和监管技术,可实现24h全时段、每天8万次AI巡检,是人工巡查效能的3000倍。一旦厨房内出现老鼠,摄像头会抓拍并报警,报警数据将在监管平台上进行可视化呈现,实现证据采集、预警、监管介入同步。
可视化平台监管 实时风险监测与管控
智慧监管大数据可视化平台可接入校园、供餐单位食堂和后厨视频监控数据、AI报警数据,实现3D地图可视化监管指挥、疫情防控地理空间可视化、AI报警地理空间可视化、视频监控可视化,推进各地学校和供餐单位对食堂和后厨智能、规范、精准、联合监管。
亚略特AI明厨亮灶解决方案目前已在大湾区多所校园食堂和大型餐饮企业后厨部署,试点效果良好。方案通过AI多模态生物识别技术驱动,推动食品安全治理现代化、信息化和智能化,不仅丰富了监管人员的监管方式,提升了日常监管工作效率,更让消费者能够实时看到食品加工制作全过程,引导社会公众主动参与食品安全监督,多方监管,保障食品安全!
申请创业报道，分享创业好点子。点击此处，共同探讨创业新机遇！
2023年7月6日,第六届世界人工智能大会(WAIC2023)在上海开幕,“人工智能大模型”是本届大会的备受瞩目的话题,据悉,在昇腾AI大模型的创新研发中,华为联手26家行业领军企业,组建了一支协同创新的“AI明星队”,云天励飞作为中国人工智能企业的杰出代表,和互联网大厂、运营商、科研院所等优秀团队
这几个月来，以ChatGPT为代表的生成式AI展现出的能力令世界惊叹。自从2016年AlphaGo战胜李世石掀起了一波AI浪潮后，AI仿佛已经沉寂了很久，ChatGPT的横空出世就如同一束耀眼的光芒，让AI这个名词重回C位。过去在AI1.0时代，主要通过训练模型来实现图像识别、声音识别、语言处理等特
文：互联网江湖作者：志刚2023年的IoT需要一个新故事。6月29日，涂鸦智能在开发者大会上，发布了企业级战略PaaS2.0，希望通过一个平台+四大开发服务，建立起IoT生态。对于这场发布会，市场的态度是积极的。美东时间6月29日收盘，涂鸦智能美股股价上涨5.6%，来到1.87美元/股。近日股价稳定
2020年底，王慧文在朋友圈写下这句话时，外界本以为这位伴随中国互联网发展而持续创业20年的人物即将告别创业舞台。但是，一个曾经多次创业，正值壮年的互联网老将心中的创业热情是难以熄灭的。
苹果16弄了两个版本，一个是专门给中国人用的，准备用百度的AI，还要交钱。第二个是全世界都可以用的，用了ChatGPT，包括台湾、香港、澳门都可以用。以后都这样了。好，问题就出在这，苹果和百度的合作出现问题了，新闻连起来看，才能明白其中含义。新闻一：苹果正在和腾讯、字节初步接洽，考虑将二者的AI模型
“技术日新月异，人类生活方式正在快速转变，这一切给人类历史带来了一系列不可思议的奇点。我们曾经熟悉的一切，都开始变得陌生。”计算机之父约翰·冯·诺依曼曾这样说到。
“人工智能的商业模式，是要创造一个市场，而非一个算法”。这是世界AI泰斗MichaelI.Jordan的观点。而当前的全球AI市场，占据主导地位的中美双方，却也走出了两条截然不同的技术路径，前者执着于前沿技术的探索，后者则发力应用优化和商业化落地。南辕北辙的两个方向，或许已经无法直接进行排位先后、优
智能体进化发展了一年，现在的RPAAgent迭代到什么程度了？从实在智能最新发布的实在Agent7.0，看RPAAgent的迭代升级抓取豆瓣信息、自己制作PPT，这款AIAgent真的实现了流程全自动化AIAgent构建到执行全自动化，持续进化RPAAgent再次降低智能体应用门槛实在智能重磅发布实
崔大宝｜节点财经创始人进入2024年，大模型似乎有熄火之势：资本市场，与之关联的概念炒不动了，英伟达股价动辄暴跌重挫，引发“泡沫戳破”的担忧；消费市场，BATH们的推新活动少了，产品更新迭代的速度慢了，民众的关注度降了……热闹的大概只剩下两场酣仗：自5月15日字节跳动宣布“以厘计费”，打响国内大模型
文|智能相对论作者|陈泊丞好消息！你心心念念的事业单位发录取公告了！坏消息！他们没录你，录了个数字人。图片来源网络随着数字人技术的突破，越来越多的传统企业和机构开始用上了“数字员工”。甚至很多中国人心心念念的“铁饭碗”，也被这些数字人给捧上了。数字人捧上了“铁饭碗”简单翻看一下全国各地事业单位的“录
黑芝麻智能敲钟后，港交所门口又有一些智驾芯片企业引发关注。据悉，近日地平线已通过中国证监会IPO备案，拟发行不超过11.5亿股境外上市普通股并在香港联合交易所上市，预计筹集约5亿美元资金。从天眼查可以了解到，该公司成立于2015年，是一家乘用车高级辅助驾驶（ADAS）和高阶自动驾驶（AD）解决方案供
8月21日，万众瞩目的2024世界机器人大会暨博览会在北京亦创国际会展中心盛大开幕。这场为期5天，集“展览”“论坛”“赛事”于一体的机器人盛会，反映了当下机器人领域的繁荣生态。据官方统计数据，今年现场逛展观众高达25万人次，比去年增加25%。机器人行业有多火?看看2024世界机器人大会火爆程度便可知
