食品电商
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- 蝉妈妈抖音食品饮料报告：预制菜风口已至 同比增长率达1503%
- 2022年抖音电商持续助力食品饮料行业在平台的发展,如22年1月推出的“好物年货节”,22年5月推出的咖啡乳饮品类日。本报告分析了抖音电商过去一年多的趋势变化所蕴含的商业价值与市场走向,梳理了关于食品饮料行业值得关注的内容和大趋势,一起看下去吧。一、食品饮料行业基本盘分析1、抖音食品饮料与大盘错峰向
2022-06-27 14:40 -
- 食品新消费的2021：俘住了年轻人，却还没成为品牌
- （图片来源于网络，侵删）文|易不二来源|螳螂观察被称为中国互联网行业的第五大人才“票仓”的宝洁，为食品新消费品牌的崛起，贡献了不少“人才”力量。拉面说、WonderLab、简爱酸奶、COOOOK轻烹烹等品牌背后，都活跃着“宝洁系”人才的身影。食品新消费的底层逻辑，无外乎围绕着年轻人，去做新产品、新品
2022-01-03 12:55 -
- 中国食品2020成绩单公布！店宝宝：利润总额再创新高
- 店宝宝获悉，近日，中粮可口可乐大股东中国食品发布了一份利润再创新高的年度财务报告。报告显示，中国食品凭借产品创新能力、渠道策略优化以及供应链整合，在疫情的考验下撬动业绩逆势增长，全年利润总额同比大增23.7%至12.53亿元，业绩水平连续两年创历史新高。这份跨越整个抗疫时期的财报，也是中国食品董事总
2021-05-06 09:30 -
- 梁剑：从重构到重生 --2021食品饮料行业发展趋势？（下）
- 第二大部分是营销的变化，渠道的变化。也想对现在比较热门的直播电商，社区电商的发展趋势，谈谈食业头条的一些看法。关于营销和渠道方面的第一个热点，仍然是宅经济，进家赛道变宽。疫情对进家渠道和家庭消费场景的放大起到了特别大的推动作用。即使是疫情常态化、疫情结束之后，宅经济仍然将持续，它形成的一些消费习惯，
2021-01-07 10:14 -
- 梁剑：从重构到重生 --2021食品饮料行业发展趋势？（上）
- 这是鲍跃忠新零售论坛组织的第148场专题分享。本次分享特别邀请华糖云商副总裁，食业头条CEO梁剑先生（因本文较长，分两次发出。今天先发第一部分）梁剑：鲍老师好，各位新老朋友，大家晚上好，我是食业头条梁剑，也是大家的老朋友，专注糖酒食品行业的研究服务工作。再次感谢鲍老师邀请，有机会给大家分享食品行业的
2021-01-07 10:11 -
- 食品创新最好的时代？来新锐食品生态链大会一探究竟
- 过去的一年，元气森林、喜茶、乐纯、王饱饱、钟薛高、拉面说等一系列眼花缭乱的新兴食品品牌加速收割市场，新食品正处于新消费浪潮的中心。有人说，中国食品创新最好的时代来了。在新消费格局下，以新人群、新场景、新通路为主轴的消费升级带动食品品类不断分化，新兴食品饮品品牌如雨后春笋般涌现，各类品牌在各自细分赛道
2021-01-05 13:30 -
- 2020新冠疫情下，糖酒食品行业数字化转型洞察报告
- “公司未来的竞争，不仅仅局限于线下渠道，更多会在C端的直连以及数字化运营。”总述随着新冠疫情的影响，线下商业态势受到冲击，品牌与消费者失联，线上竞争加剧，裁员倒闭，消费需求低迷等经济萧条下，各行各业都面临着前所未有的挑战，对于产业链较为传统、市场多元分化的糖酒食品行业，在疫情之后将会迎来怎样的变革?
2020-10-23 16:12 -
- 铱云科技，休闲食品领域的数字化供应链探索
- 随着居民消费升级步伐加快，休闲食品、饮料等行业紧跟市场变化，借助互联网、大数据等信息手段提升运营效率，加快向全场景、全渠道、全时段和全品类的新零售方式转变。在休闲食品行业转型的过程中，作为休闲食品行业的经销商，也面临诸多挑战：1、品牌厂商的客户渠道下沉，不断挤压休闲食品经销商的生存空间;2、电商平台
2020-10-21 14:23 -
- 焦虑感发作的周黑鸭，能否拿稳“素肉市场”入场券？
- 2020年对于休闲卤制品零售业算是一个充满挑战的年份。上半年，卤味市场几大头部玩家的营收均录得同比下滑。当然，随着后疫情时代的到来，市场也进入了快速恢复期。但显然，大环境压力的逐步缓解，并不是救市良药。从周黑鸭一系列的自救动作来看，似乎也在验证这一点。今年6月，周黑鸭开放单店特许经营加速下沉，近日高
2020-10-14 10:59 -
- 临期食品，是否只是个"过期"市场？
- 如今的年轻人，越来越喜欢在生活上精打细算。无论是知乎豆瓣，还是微博贴吧，在各类平台论坛之中，都会有着"省钱"相关的话题。如何用更少的钱过上更加精致充实的生活，成为了当代年轻人最受欢迎的生活方式。在这些可以用"抠"字来形容的帖子之中，最受欢迎的当属"如何买到便宜好吃的零食"，其中出现最多的字眼，是一个
2020-10-13 19:57 -
- 玛氏箭牌与达达集团深化战略合作 推进“双舰长”共赢战略
- 9月28日，玛氏公司旗下全球休闲食品巨头玛氏箭牌(以下简称“玛氏箭牌”)与国内领先的本地即时零售和配送平台达达集团，对签署战略合作协议半年多来的合作进行阶段性回顾和展望。玛氏箭牌中国区总裁麦伟坚与达达集团创始人、董事会主席兼CEO蒯佳祺共同出席会议。会议明确，双方将推进“双舰长”共赢战略。同时创新营
2020-09-29 15:46 -
- 青桐资本观察 : 自热食品,一人食经济的“后浪”
- 2020年5月，自热食品赛道3家公司莫小仙、自嗨锅、食族人，接连宣布融资成功，自热食品迎来高光时刻。这只是疫情催化的爆发式增长?还是新消费群体、新传播渠道带来的“厚积薄发”?作为方便食品中的后起之秀，自热食品的发展呈现哪些特点和机会?自热食品，是青桐资本目前重点关注的赛道。5月，青桐资本成功助力赛道
2020-05-27 15:27 -
- iSDG 511品牌日重磅新品C位出道，解锁健康生活新潮流
- 如今，外卖续命、身材焦虑、越夜越嗨等成为时下年轻人的生活常态，宁愿追剧2小时，也不肯下厨5分钟，精致护肤，深度熬夜，口谈健身，行动为零，疯狂嗑cp，相约吃大餐……追逐变美潮流主义，身体抵抗力却在逐年下滑，一场“健康美”的风潮正在替代朋克养生模式。作为日本知名健康食品品牌iSDG，践行“健康生活源于饮
2020-05-11 14:21 -
- IP化的休闲食品电商巨头们，将如何应对同质化？
- 休闲食品是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品，区别于正餐主食涉及的生鲜、米面粮油。主要的分类有：坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、豆干菜干、蜜饯干果、膨化食品、海鲜零食、肉干肉脯、甜品糖果等等，是个细分行业纷繁复杂的大概念。整体市场格局三只松鼠、良品铺子于2019年、2020年上市
2020-04-20 20:32 -
- 深入产业链看三只松鼠的品质控制
- 作为休闲食品电商行业领军企业，三只松鼠已成为休闲零食的代名词。三只松鼠2018年全年销售额突破80亿元，正加快从电商品牌转向数字化供应链平台企业。随着三只松鼠的快速发展，三只松鼠如何在巨大需求下加强产品质量的安全管理？三只松鼠不直接生产零食，但正是靠着对供应链强有力的把控，保障了零食产品的品质。把好
2019-03-26 17:32
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